퀴노아, 렌틸콩, 병아리콩의 차이점과 효능, 부작용, 조리법을 알아보고 각 재료에 적합한 요리를 추천해요.🥗 퀴노아, 렌틸콩, 병아리콩이란 무엇인가요?퀴노아, 렌틸콩, 병아리콩은 모두 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있어요. 하지만 이들은 모양, 맛, 활용법에서 차이가 있어요.퀴노아: 고대 곡물로 불리며, 쌀처럼 먹을 수 있는 곡물이지만 사실 씨앗이에요. 약간의 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 가지고 있답니다.렌틸콩: 둥근 렌즈 모양의 콩으로, 부드럽고 구수한 맛을 자랑하며 국이나 샐러드에 많이 활용돼요.병아리콩: 고소하면서도 약간 단맛이 나는 콩으로, 후무스나 카레의 주재료로 자주 사용돼요.🌟 효능과 성분 알아보기퀴노아의 효능퀴노아는 글루텐 프리로 소화가 잘 되고, 단백질 함량이 높아 채식주의자에게 훌..
